Les vignerons du Brulhois

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Nos vins

Matin blanc

Nuit du 2 avril 2022.
Les craintes ont laissé place à la réalité.
Un peu avant minuit, les températures passent sous la barre de zéro.
Les heures passent, les températures descendent jusqu’à -5°…
Au lever du jour les bourgeons portaient déjà les stigmates du froid.
Pourtant, tel un miracle, nous récolterons pour la première fois
les raisins de cette jeune parcelle.

Bouton

Terrescence

La quintessence des meilleurs terroirs du Brulhois

Née d’une sélection des plus beaux terroirs et du travail rigoureux de deux vignerons passionnés, cette cuvée, certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE), s’inscrit dans les valeurs défendues par les Vignerons du Brulhois.
Les raisins sont issus de parcelles de coteaux de graves et de boulbènes. Ces vignes sont cultivées de manière raisonnée dans le respect d’un cahier des charges précis.
La récolte des raisins en sur-maturité permet d’obtenir une concentration optimale des arômes.

Un vin aux arômes concentrés et puissants.

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Vin noir

Le Vin Noir cuvée emblématique des vins du Brulhois

De tous temps, les vins du Brulhois ont été remarqués pour leur couleur profonde.
Issu de l’alliance de cépages traditionnels du Sud-Ouest et d’un terroir unique, le Vin Noir en est l’emblème.
7 vignerons ont sélectionné leurs plus vieilles vignes pour ce vin d’une grande typicité.
Tannat, Malbec, Cabernet franc et Merlot se complètent pour donner couleur, puissance, arôme de fruits noirs et de tabac et une fraîcheur remarquable.

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Itinéraire B

Epicurieux en quête de découvertes…

Ici, les petites parcelles sélectionnées, sur des coteaux de graves ou argilo-calcaires, sont à découvrir hors des grands itinéraires et des routes principales : c’est un itinéraire B, celui des curieux, des flâneurs et des épicuriens toujours en quête de découvertes et de vins de vignerons.
Itinéraire des cabanes de vignes ou itinéraire sensoriel, cette cuvée est le symbole de ce terroir confidentiel des coteaux de Garonne.
Les chemins de traverses du Sud-Ouest vous conduiront vers cette terre viticole fièrement préservée par des vignerons engagés en Pays du Brulhois.
Itinéraire B est l’alliance d’un terroir unique et confidentiel pour une belle expression du fruit et du raisin.

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CHÂTEAU GRAND CHÊNE

Un chêne, témoin de l’histoire de plusieurs générations de vignerons

Issu des vignes de la famille Delpech, Château Grand Chêne doit son nom à l’arbre majestueux présent sur la propriété de la famille Delpech.
Agé de 700 ans, il est le témoin de cinq générations de vignerons qui se sont succédées.
Dans ce coin de Gascogne, David Delpech prend soin des parcelles de vignes, idéalement situées sur des coteaux de graves.
Pour anecdote, ce chêne a été sélectionné par l’Office National des Forêts pour représenter la Région Midi-Pyrénées au concours du plus bel Arbre de l’année 2015
Un vin « mémoire » finement boisé au caractère bien trempé.

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Domaine Bel Casse

C’est Bio et c’est bon

Ce vignoble est au pied d’un chêne majestueux de plus de 700 ans.
Les vignes du Domaine Bel Casse (qui signifie « beau chêne » en occitan) jouxtent celles du Château Grand Chêne et s’étendent sur 6 hectares.
Dans ce domaine familial certifié Agriculture Biologique, les vignes côtoient les vergers de prunes d’ente destinées à la production des fameux pruneaux d’Agen.
Un vin rond et fruité dans lequel le Fer Servadou apporte toute son originalité !

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Grain d'amour

L’incontournable original

Ce vin atypique est vinifié à partir de Muscat de Hambourg.
Il est le symbole d’une consommation différente et originale et se démarque des rosés traditionnels par sa robe lumineuse et saumonée, ses arômes de Muscat (rose, pêche, litchi) et sa bouche tout en rondeur, douceur et fraîcheur.
Incontournable à l’apéritif, il accompagne parfaitement toutes les cuisines d’été, les plats asiatiques, les desserts à base de fruits et de façon plus originale les fromages forts.

A servir très frais.

Un amour de rosé !

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B.A. BA

Du plaisir… tout simplement

b.a.ba est une gamme de vins de cépages qui privilégient le fruit la rondeur et la gourmandise.
Décliné en rouge, rosé, blanc sec et blanc doux, b.a.ba saura séduire le plus grand nombre à l’apéritif, mais aussi, tout au long d’un repas.A boire et partager en bonne compagnie, exclusivement !

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L'effet colibri

Une jolie légende mais pas que !

Ce vin rend hommage à une légende amérindienne, symbole de changement, de respect du sol et de l’environnement.
L’Effet Colibri, est un vin rouge issu de l’agriculture biologique.
Conditionné en Bag In Box de 3 litres, c’est un vin idéal pour les fêtes et les pique-niques.
Le fruit reste à l’honneur dans ce vin issu d’une viticulture durable.

Cette légende raconte qu’il y eut un immense incendie de forêt. Tous les animaux impuissants observaient le désastre.
Un petit colibri s’activait, faisant des allers retours à la rivière pour ramener une seule goutte d’eau à chaque voyage. Les autres animaux agacés par cette agitation dérisoire lui dirent : « Colibri ce n’est pas avec ces quelques gouttes d’eau que tu vas éteindre le feu ! ».
Et le colibri de répondre « je sais, mais je fais ma part ! »
Tout comme le colibri, chacun d’entre nous a un rôle à jouer pour préserver notre planète. Nous essayons de faire notre part en nous s’inscrivant dans une démarche respectueuse de la vigne et de l’environnement.

L’Effet Colibri, rend hommage à toutes les actions citoyennes qui contribuent à construire un avenir meilleur pour les générations futures.

A l’image du colibri, les vignerons ont prélevé avec délicatesse les grains de raisin gorgés de fruits pour obtenir ce vin gourmand symbole d’une viticulture durable.

L'amour en bulles

Festif, élégant, aromatique et fruité… Voici la promesse que tiendra l’Amour en Bulles !
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Odé

Odé, est un prénom peu commun, à l’image de celui qui le porte.
Doyen de nos vignerons, il est engagé depuis plus de 50 ans dans l’aventure collective des Vignerons du Brulhois.
Derrière ce personnage haut en couleur, à l’accent chantant du Sud-Ouest, se cachent douceur et générosité.
Ce vin aux doux arômes muscatés est une véritable gourmandise !
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Un instant un vin

Apéritif

Que choisir comme vin à l’apéro ?

Le moment de l’apéritif est une tradition que nous aimons particulièrement dans le Sud-Ouest.
La gamme b.a.ba est parfaite pour ce moment de partage et de convivialité

Quatre vins sur le fruit qui viendront se glisser, sans prétention, sur toutes les tables, été comme hiver !
A l’ombre d’un arbre en plein été, sous une tonnelle, au bord d’une piscine ou dans un salon,  b.a.ba est la gamme de vins pour tous vos moments d’apéro ou apéro-dînatoires.

Pique nique

Que choisir comme vin pour un pique-nique ?

Le Sud-Ouest regorge de coins et de recoins à découvrir, pour partir en balade, à pied ou à vélo, et faire une pause pique-nique.

Domaine Bel Casse ou L’effet Colibri du côté des vins rouges, itinéraire B du côté des rosés, ou encore les vins de la gamme b.a.ba, se glisseront parfaitement dans votre panier ou dans votre sac à dos.

Barbecue

Le barbecue ou la plancha font parties des instants de partage dès que les températures se font plus douces.

A partir des premières belles journées de Printemps, c’est le grand retour des terrasses d’extérieur.
Afin d’accompagner vos barbecue, itinéraire B ou Château Grand Chêne se marient très bien avec les viandes grillées.
Si vous êtes amateurs de poissons grillés, b.a.ba blanc sec, itinéraire B rosé ou b.a.ba rouge accompagneront avec brio la finesse de ces mets.

Repas en famille ou entre amis

Quel plaisir de se retrouver entre amis ou en famille autour d’une bonne table.

Eté comme hiver, Château Grand Chêne ou Itinéraire B, rouges ou rosés, sont des vins parfaits pour accompagner ces moments et ces repas cuisinés.

Evénements et moments de fête

Terressence, issu de vieilles vignes, est un vin d’exception.
Ce vin rouge puissant présente une intensité aromatique qui sublimera vos plats de fêtes !
Un carré d’agneau, un tournedos Rossini, ou encore des desserts au chocolat : c’est l’accord parfait !

Le Vin Noir, cuvée emblématique de la cave, trouvera sa place aux côtés d’un magret de canard, d’un plat à la truffe ou d’une dinde aux marrons.

Un vin un plat

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