Domaine Bel Casse

2020 - 75 cl
- 15 % vol.

7.85€

Vendu par carton de 6 bouteilles

47,10 

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Terroir

Région de production

Vignoble d'un domaine familial à Dunes (82)

Sols

Boulbènes et graves - 6 hectares

Cépages

Merlot, Fer servadou, Tannat

Pratiques culturales

Les sols sont travaillés dans le respect du cahier des charges d’Agriculture Biologique.

Vinification

Vinification traditionnelle (26-29°), macération jusqu’à 2 semaines.

Dégustation

Robe d'un rouge grenat.
Nez de fruits rouges, d'épices, légèrement poivré apporté par le fer servadou.
Bouche souple aux arômes légèrement réglissés et épicés.

Température idéale de consommation

Conseils de garde

14 et 16°

3 à 7

ans

Accords mets et vins

Grillades et légumes à la plancha, brochettes de canard aux pruneaux, petits pâtés chauds, plats épicés.

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