Itinéraire B – rouge

2019 - 75cl
- 13,5 % vol.

5,80€

Vendu par carton de 6 bouteilles

34,80 

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Terroir

Région de production

Entre Auvillar (82), Agen (47), Gimbrède (32) et Saumont (47).

Sols

Boulbènes et graves

Cépages

Merlot, Tannat, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Abouriou, Malbec

Pratiques culturales

Protection raisonnée du vignoble

Vinification

Courte macération pré fermentaire à chaud (68°C) puis macération et fermentation à 25°C.

Dégustation

Robe d’un rouge grenat.
Le présente des notes d’épices, de fruits rouges (cassis).
La bouche est ronde et dégage des arômes de fruits mûrs. La finale est franche, toute en rondeur.

Température idéale de consommation

Conseils de garde

14 - 16°

3 à 5

ans

Accords mets et vins

A boire sur des viandes rouges grillées, aiguillettes de canard sauce cassis, daube aux pruneaux, fromage de vache.

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