b.a. ba Blanc doux

2022 - 75cl
- 11,5 % vol.

7,30€

Vendu par carton de 6 bouteilles

43,80 

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Terroir

Région de production

Nord du Gers et Sud-Ouest du Lot-et-Garonne

Sols

Argilo-calcaire

Cépages

Gros Manseng

Pratiques culturales

Protection raisonnée du vignoble

Vinification

Pressurage après une courte macération pelliculaire. Débourbage par flottation.
Vinification à basse température (16-18°)

Dégustation

Robe d'un jaune très pâle.
Le nez développe des arômes de fruits exotiques (mangues, ananas) et de fleurs blanches.
La bouche, sucrée, est équilibrée par une belle fraîcheur. La finale est longue et s'exprime sur des notes de fruits exotiques.

Température idéale de consommation

Conseils de garde

2 à 4

ans

Accords mets et vins

Parfait à l'apéritif ou en dessert (tarte tatin), il se marie également avec le foie gras et les fromages bleus (roquefort).

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