b.a. ba Blanc sec
2023 - 75cl
- 12,5 % vol.
5,30€
Vendu par carton de 6 bouteilles
31,80 €
Découvrir les caractéristiques
Terroir
Région de production
Nord du Gers et sud Lot-et-Garonne.
Sols
Argilo-calcaires
Cépages
Sauvignon blanc, Gros Manseng.
Pratiques culturales
Protection raisonnée du vignoble.
Vinification
Pressurage après une courte macération pelliculaire. Débourbage par le froid.
Vinification à basse température (16-18°).
Dégustation
Couleur jaune pâle.
Le premier nez rappelle les agrumes, les fruits exotiques.
On perçoit des notes de pamplemousse et de poire, avec une fraîcheur en finale.
Température idéale de consommation
Conseils de garde
6° à 8°
dans les 2 ans
l'année
Accords mets et vins
Apéritif et cocktail dinatoires. En accompagnement de fruits de mer et crustacés, du poisson, des salades d’été, des pizzas, de la cuisine asiatique et exotique et du fromage de chèvre.
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Minimum d’achat
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