Itinéraire B – rosé

2021 - 75cl
- 13,5 % vol.

5,80€

Vendu par carton de 6 bouteilles

34,80 

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Terroir

Région de production

Sur l’axe Auvillar (82) – Astaffort (47)

Sols

Boulbènes et graves

Cépages

Merlot, Malbec, Cabernet Franc

Pratiques culturales

Protection raisonnée du vignoble.

Vinification

Rosé d’égouttage et de pressée. Débourbage par flottation.
Vinification à basses températures (16-18°).

Dégustation

Robe d’une jolie couleur rose pâle.
Le nez séduit par ses arômes de groseilles et d’agrumes.
La bouche, fraîche et nerveuse, permet une consommation tant à l’apéritif qu’au cours du repas.

Température idéale de consommation

Conseils de garde

6 à 8°

à boire

dans les 2 ans

Accords mets et vins

Apéritif et cocktail dinatoires. A consommer avec du poisson ou des fruits de mer, des charcuteries, des grillades, des planchas, du fromage de chèvre ou de vache jeune.

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