Domaine Bel Casse
2023 - 75 cl
- 13 % vol.
8,20€
Vendu par carton de 6 bouteilles
49,20 €
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Terroir
Région de production
Vignoble d'un domaine familial à Dunes (82)
Sols
Boulbènes et graves - 6 hectares
Cépages
Merlot, Fer servadou, Tannat
Pratiques culturales
Les sols sont travaillés dans le respect du cahier des charges d’Agriculture Biologique.
Vinification
Vinification traditionnelle (26-29°), macération jusqu’à 2 semaines.
Dégustation
Robe d'un rouge grenat.
Nez de fruits rouges, d'épices, légèrement poivré apporté par le fer servadou.
Bouche souple aux arômes légèrement réglissés et épicés.
Température idéale de consommation
Conseils de garde
14 et 16°
3 à 7
ans
Accords mets et vins
Grillades et légumes à la plancha, brochettes de canard aux pruneaux, petits pâtés chauds, plats épicés.
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Minimum d’achat
1 carton de 6 bouteilles identiques
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